Una scelta, una garanzia

L’elevato standard qualitativo dei prodotti che Plose Linea Fresca propone viene garantito da un continuo e rigoroso controllo della filiera, quindi di tutto il processo produttivo dalla semina (produttori-fornitori qualificati) al prodotto confezionato.

Un database centrale che raccoglie tutti i dati riguardanti i prodotti, permette di controllare la tracciabilità (un sistema di codice a barre permette di risalire al seme di ogni prodotto) e la logistica (dallo stoccaggio alla distribuzione, nel rispetto della catena del freddo) garantendo un’elevata qualità organolettica ed igienicosanitaria.


Spesso il consumatore si pone delle domane sui prodotti che acquista: noi vi risponderemo a quelle più frequenti.

RISPOSTE:

1) Sicuramente per la garanzia della qualità del prodotto, acquistato dopo accurata selezione

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2) Garantiamo un prodotto sempre fresco, tracciabile e soprattutto italiano.
Disponiamo delle certificazioni: ISO 9001 | BRC | IFS | QS | BIOLOGICO.

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3) Le materie prime vengono acquistate in buona parte da coltivatori locali, quindi a Km 0, tranne quando la stagionalità non lo permette. In quel caso ci si approvvigiona da aziende del centro sud Italia. Mai all'estero. La materia prima è sempre tracciata.

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4) Italia ed Europa

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5) Nella prima fase il prodotto grezzo viene mondato accuratamente dal ns. personale specializzato, dopodiché viene tagliato e lavato in acqua.
La seconda fase prevede l'asciugatura attraverso un sistema centrifugante, pesato ed imbustato

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6) Assolutamente no

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7) Certamente, tutto il personale rispetta il piano igiene aziendale

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8) Assolutamente si.
Buon appetito

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Certificazione Agricoltura BiologicaCertificazione Bios Produzioni Biologiche

LE CERTIFICAZIONI: ISO 9001 | BRC | IFS | QS | BIOLOGICO


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