Una scelta, una garanzia
L’elevato standard qualitativo dei prodotti che Plose Linea Fresca propone viene garantito da un continuo e rigoroso controllo della filiera, quindi di tutto il processo produttivo dalla semina (produttori-fornitori qualificati) al prodotto confezionato.
Un database centrale che raccoglie tutti i dati riguardanti i prodotti, permette di controllare la tracciabilità (un sistema di codice a barre permette di risalire al seme di ogni prodotto) e la logistica (dallo stoccaggio alla distribuzione, nel rispetto della catena del freddo) garantendo un’elevata qualità organolettica ed igienicosanitaria.
Spesso il consumatore si pone delle domane sui prodotti che acquista: noi vi risponderemo a quelle più frequenti.
DOMANDE FREQUENTI
1) Per quale motivo i consumatori devono scegliere i prodotti di Plose Linea Fresca?
2) Quali garanzie date ai vostri clienti? Quali riconoscimenti e/o certificazioni possedete?
3) Qual'è la provenienza delle materie prime? Vi è la tracciabilità del prodotto?
4) Fin dove si estende il mercato dell'azienda?
5) Quali sono le fasi di produzione?
RISPOSTE:
1) Sicuramente per la garanzia della qualità del prodotto, acquistato dopo accurata selezione
2) Garantiamo un prodotto sempre fresco, tracciabile e soprattutto italiano.
Disponiamo delle certificazioni: ISO 9001 | BRC | IFS | QS | BIOLOGICO.
3) Le materie prime vengono acquistate in buona parte da coltivatori locali, quindi a Km 0, tranne quando la stagionalità non lo permette. In quel caso ci si approvvigiona da aziende del centro sud Italia. Mai all'estero. La materia prima è sempre tracciata.
4) Italia ed Europa
5) Nella prima fase il prodotto grezzo viene mondato accuratamente dal ns.
personale specializzato, dopodiché viene tagliato e lavato in acqua.
La seconda fase prevede l'asciugatura attraverso un sistema centrifugante,
pesato ed imbustato
6) Assolutamente no
7) Certamente, tutto il personale rispetta il piano igiene aziendale
8) Assolutamente si.
Buon appetito
LE CERTIFICAZIONI: ISO 9001 | BRC | IFS | QS | BIOLOGICO
SCOPRI I NOSTRI PRODOTTI
Plose Linea Fresca propone una vasta scelta
di prodotti d’insalata pronta da servire:
fresca, lavata ed asciugata.
Plose Linea Fresca sostiene il progetto Save The
Children. Aiutaci anche tu in questa iniziativa